Seminarier

Minst en gång per år arrangerar vi inom Lund International Food Studies (LIFS) kostnadsfria seminarier. Varje seminarium har ett tema, ofta något som för tillfället är särskilt aktuellt och intressant. Forskare från LIFS-gruppen presenterar den senaste forskningen inom ämnet och vanligtvis bjuds även intressanta praktiker in för att dela med sig av sina erfarenheter kring temat.

Kommande seminarier

16 november 2009
LIFS-seminarium om “Framtidsdriven innovation”

Måndagen den 16 november, kl 13-16, arrangerar Lund International Food Studies (LIFS) ett nytt gratis seminarium. Mer information om programmet, och hur du anmäler dig, finns här:

LIFS-seminarium 16 november 2009

---

Tidigare seminarier

14 maj 2008
LIFS-seminarium om “Varumärkesbyggande: orientering, analys och konsumentens bortglömda roll”

Onsdagen den 14 maj, kl 13-16:30, arrangerade Lund International Food Studies (LIFS) ett kostnadsfritt seminarium. Mer information om programmet hittar Du här:

LIFS-seminarium 14 maj 2008
9 maj 2007
LIFS-seminarium om “Varumärken, ansvarstagande och konsumenters ryktesspridning”

Den 9 maj 2007 arrangerade LIFS ett gratis seminarium på temat “Varumärken, ansvarstagande och konsumenters ryktesspridning”: tre områden som är avgörande för dem som vill förstå den framtida dynamiken på dagligvarumarknaden:

Här kan du ladda ner presentationerna från seminariet
31 januari 2006
LIFS-seminarium om egna märkesvaror
Tisdagen den 31 januari arrangerade Lund International Food Studies (LIFS) ett kostnadsfritt seminarium, på temat egna märkesvaror. Intresset var mycket stort, vilket resulterade i det mest besökta LIFS-seminariet hittills. De 140 deltagarna kom från såväl livsmedels- som dagligvarubranschen, samt från reklambyråer, konsultföretag och media.

Några av de frågor som vi diskuterade på seminariet var: Vilka konsekvenser har ökningen av EMV fått för innovationsgraden i dagligvaruhandeln? Vad skapar ett starkt livsmedelsvarumärke, och vad får livsmedelskonsumenter att betala mer för vissa varumärken? Dessutom berättade Professor Steve Burt, från University of Stirling, om de senaste EMV-trenderna från Storbritannien, europas föregångsland vad gäller egna märkesvaror. Här kan du ladda ner presentationerna från seminariet
2005-05-19
Egna märkesvaror inom dagligvaruhandeln

2004-05-10
Egna varumärken inom livsmedelsbranschen

2003-11-19
Framtiden livsmedelskonsumtion, distribution och förpackningar

2003-10-22
Corporate Social Responsibility inom livsmedelsbranschen

2003-03-12
Handelns internationalisering och konceptualisering implikationer för livsmedelsindustri

2001-11-01
Mat och marknad: Marknadsföring med konsumentfokus

2001-03-08
Consumer motives, shopping missions and product characteristics

 

Tillbaka